学生食品安全问题一直是社会关注的重点领 域，而在偏远地区，一些学校没有能力去建设 各方面都达标的标准化学生食堂，更有甚者， 一些学校根本就没有食堂。
艾多美（中国）及 时洞察这一现实情况，携手中华思源工程基金 会推出“艾心厨房”项目，希望能以企业联合社 会之力，解决乡村学校用餐问题、改善乡村学 校食堂的硬件设备、加强卫生管理、规范食堂 建设，从而改变乡村学校厨房餐厅面貌及就餐 环境及体验，引导学校和家长更加关注乡村学 生的健康成长。
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